|
Исследование рынка мясных снеков США и России
Дата выхода: 08/2004
Количество страниц: 98
Язык отчета: русский
Способ предоставления: в печатном или электронном виде
Цена: 18 000 руб.
Анализ рынка мясных снеков США: определение объема рынка; анализ структуры рынка (ценовые и продуктовые ниши, импорт; ассортимент (хиты продаж/аутсайдеры, цены, упаковка (тип, вес), рынок в целом по производителям; сезонность; динамика развития по сегменту, категории, позиции; изменение цен по позициям и рынку; методы продвижения на конечного потребителя и дистрибутора. Краткий анализ рынка мясных снеков РФ: анализ структуры рынка; основные операторы рынка: лидеры - основные конкуренты; торговая политика; анализ положительного и отрицательного опыта игроков; методы продвижения.
Методы проведения исследования:
Кабинетное исследование - анализ вторичной информации, анализ первичной информации по предложению; экспертный опрос; глубинные интервью в одном регионе; виртуальная покупка (B2B); мониторинг розничных предприятий; телефонный опрос конечных потребителей; фокус-групповое исследование конечных потребителей.
Время проведения исследования: июнь-июль 2004 г.
Содержание:
1. ЦЕЛИ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ… 4
2. ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ И ВЫВОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ… 6
3. РЫНОК МЯСНЫХ СНЕКОВ США… 9
3. 1. Определение, история развития… 9
3.2. Объем рынка и его динамика… 12
3.3. Структура рынка и ее динамика… 17
3.3.1. Структура рынка по основным производителям и брендам мясных снеков… 17
3.3.2. Структура рынка по типам продукта… 20
3.3.3. Структура рынка мясных снеков по вкусовым характеристикам… 21
3.3.4. Структура рынка мясных снеков по видам мяса… 22
3.4. Структура и динамика спроса… 22
3.4.1. Потребительские предпочтения по типам продукции… 23
3.4.2. Возрастные особенности потребления мясных снеков… 23
3.4.3. Гендерные особенности потребителей мясных снеков… 25
3.4.4. Географические особенности потребления мясных снеков… 25
3.5. Ассортимент… 25
3.5.1. Общий анализ ассортимента …27
3.5.2 Анализ ассортимента по видам мяса… 32
3.5.3 Анализ ассортимента по производителям продукции… 39
3.5.4 Анализ ассортимента по типам мясных снеков… 46
3.6. Основные тенденции развития рынка… 56
3.6.1. Снек - рациональное питание… 56
3.6.2. Расширение ассортиментного ряда… 57
3.6.3. Расширение объемов дистрибуция… 57
3.6.4. Формирование рынка мясной снековой продукции… 59
3.7. Основные игроки и их политика… 62
3.8. Методы продвижения продукта… 66
4. КРАТКИЙ АНАЛИЗ РЫНКА МЯСНЫХ СНЕКОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 72
4.1. История мясных снеков в России… 72
4.2. Объем и структура рынка мясных снеков в России… 73
4.3. Основные игроки на рынке мясных снеков России… 79
4.4. Методы продвижения мясных снеков в России… 83
5. ПРИЛОЖЕНИЯ… 86
5.1. Контактная информация основных компаний-производителей мясных снеков в США… 86
5.2. Список таблиц и диаграмм… 89
|
